Bierhappen mit halbem Brötchen

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Frischer Holländer D, I

2.10

Metthappen mit Zwiebelringen I

2.10

Hausgemachte Frikadelle 2, 12, A, I, L, E

2.10

Aus dem Suppentopf

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Französische Zwiebelsuppe 2, 12, E

3.00 Groß: € 4.00

Hausgemachte Gulaschsuppe 2, 12, E,

3.00 Groß: € 4.00

Hühnersuppe mit Einlage 2, 12, E

3.00 Groß: € 4.00

Kleine Leckereien

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Spätzleteller

hausgemachte Spätzle mit Schinken, Zwiebeln und Champignons in Käse-Sahnesauce
8.90

Omas Kesselsülze mit Zwiebelringen 2, 12, 4, 3, E, A, L

Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
8.90

Gebackener Camenbert mit Preiselbeeren D, I

Pfirsich, gebackene Petersilie, Toast und Butter
7.90

Toast Hawaii gekochter Schinken A, E, D, I

Ananas und mit Käse überbacken
7.90

Damentoast 13, I

Schweine-Medaillons mit Früchten mit Sauce Hollandaise
13.50

Herrentoast 13, I

kleines Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Spiegelei
16.90

Für unsere kleinen Gäste

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Schnitzel „Biene Maja" A, E, D, I

mit Pommes frites und Gemüse
6.50

Ein Wiener Würstchen 1, 3, E

mit Pommes frites
4.90

Pfannkuchen A, D, I, H, M

mit Puderzucker oder Nutella
4.90

Chicken Nuggets A, I

mit Pommes frites
6.50

Salate und vegetarische Kost

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Bunter Vier Jahreszeiten Salat 13, 2, 12, E, A

mit Schweinemedaillonstreifen und Bratkartoffeln
9.90

Salatteller 13, A, B, C

mit Thunfisch, Krabben und Ei
9.80

Salatteller Veronika A, I

frische, knackige Salate mit gebratenen Putenstreifen
9.60

Seestern Salatteller A, I

gemischter Salat, dazu frisches Obst und Hähnchenbruststreifen
10.90

Rittel Salatteller A, I

knackiger Salat mit Rumpsteakstreifen und gekochtem Ei
13.90

Kleiner bunter Salatteller

knackiger Salat
3.50

Gärtnerin Gemüseteller A, D, E

mit Sauce Bernaise und Spiegelei
7.90

Omas Pfannkuchen und Eierspeisen

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Feiner Apfelpfannkuchen A, D, I

7.90

Käsepfannkuchen mit Salat A, D, I,

8.90

Speckpfannkuchen mit Salat A, D, I,


8.90

Pfannkuchen „Brauhaus Art" A, D, I,

mit Salat
8.90

Drei Spiegeleier 2, 12, A, E

mit Bratkartoffeln und Salat
7.90

Omellette mit Champignons 2, 12, A, E

oder Schinken dazu Bratkartoffeln und Salat
8.90

Fischgerichte

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Heringsfilet „Hausfrauen-Art" 2, 12, B

mit Bratkartoffeln
8.90

Rotbarschfilet 2, 12, 3, 4, B

mit Butterkartoffeln
13.90

Lachsfilet mit Krabbensauce 2, 12, 4, B

dazu Salzkartoffeln und Spinat
14.90

Seezungenfilet 2, 12, B

serviert mit Dalmatinischen Gemüse
14.20

Schnitzel Spezialitäten

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Paprika Schnitzel 2, 12, A, E, I, D

mit Pommes frites
11.90

Schweineschnitzel „Wiener-Art" 2, 12, A, E, I

mit Pommes frites und Gemüse
11.90

Jägerschnitzel 2, 12, A, E, I

mit Bratkartoffeln und Salat
13.90

Französisches Schnitzel A, I, D, EI

überbacken mit Camenbert dazu Rösti
13.90

Cordon Bleu 2, 12, A, D, I, E

mit Pommes frites und Salat
14.90

Spezialitäten des Hauses

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Putengeschnetzltes D, A, E

mit Obst-Sauce dazu Butterreis
10.90

Rahmgeschnezltes „Züricher Art" D, A, E

Schweinefilet mit Spätzle oder Rösti dazu Salat
14.90

Schweine Medaillons „Leon" D, A, E

serviert mit gedünsteten Champignons, Sauce Bernaise und dazu Rösti
14.50

Rittel‘S Burger 1, A, I, L

Hacksteak, Speck, Tomaten, Sauergurken, Röstzwiebel und Burgersauce dazu Wedges
10.90

Haxenburger L, I

Haxenfleisch mit Röstzwiebeln, süßem Senf Pommes frites und Krautsalat
10.90

Das wird im Rheinland gegessen

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Ofenfrische Schweinshaxe 2, 12, E

mit Braftkartoffeln und Krautsalat
11.90

Großmutters Haxenteller 2, 12, D, E

mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
11.90

Dicke Bohnen 2, 12, D, E

mit Speck oder Mettwurst dazu Salzkartoffeln
7.90

Leber "Berliner Art" I, D

mit Kartoffelpüree, Röstzwiebeln, Rotweinsauce und Apfelstückchen
7.90

Leber "Brauhaus Art" I, D

geschnetzelte und gedünstete Leber in Rotwein-Sauce dazu Butterreis
7.90

Rheinischer Sauerbraten I

in Mandel-Rosinensauce, Spätzle und Apfelmus
12.90

Straßburger Platte D

Haxenfleisch, Mettwurst, Speck, mit Salzkartoffeln und dicken Bohnen
11.90

Spezialitäten vom Grill

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Cevapčići 2, 12, E

Fleischröllchen mit Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat
10.90

Gegrillte Leber 2, 12, E

mit Speck, Djuvec-Reis Pommes frites und Salat
9.90

Pljeskavica (Hacksteak) 2, 12, E


mit Djuvec-Reis oder Pommes frites und Salat
10.90

Halbe-Halbe 2, 12, E

1 Fleisch Spieß, 3 Cevapčići, Speck, Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat
13.90

Räuber-Spieß 2, 12, E

(Speck, Hacksteak, Putenmedaillon und Schweinelachse), dazu Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat
14.90

Grillteller 2, 12

kleines Hacksteak, Putenmedaillon, Leber und Speck, dazu Pommes frites und Salat
14.90

Steakbörse

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Orginal argentinische Steaks (Black Angus) vom Grill
Unsere Steaks werden Medium gegrillt und nur mit Kräuterbutter serviert

Frauen-Rumpsteak

12.50 150g

Rumpsteak

15.50 200g

Rumpsteak

21.50 300g

Mit folgenden Beilagen nach Wunsch:

frische geröstete Champignons mit Speck und Zwiebeln 
4,50 €

Bratkartoffeln
3,50 €

Kroketten A, D
3,50 €

Pommes frites
3,50 €

Rösti
3,50 €

Butterreis/Djuvec-Reis D
3,50 €

Folienkartoffel mit Sauerrahm oder

Kräuterbutter D
4,00 €

Röstzwiebeln I
2,50 €

Kleiner Salat A, D
3,50 €

Saucen

Senfsauce 2, 12, E, L
2.50 €

Pfeffersauce 2, 12, E, D
2,50 €

Knoblauchsauce 2, 12, E
2,50 €

Sauce Bernaise A, D,, E
2,50 €

Sauerrahm D
3,00 €

Steakbörse

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Putensteak 2, 12, D, E, A, I

saftig und zart gebraten, in Pfefferrahmsauce mit Blattspinat und Kartoffelkroketten
14.90

Rumpsteak D

mit Pommes frites dazu Kräuterbutter und Salat
20.50

Rumpsteak 2, 12, E

mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
21.50

Rumpsteak „Küchenmeister Art” 2, 12, D, E

mit Pfefferrahsauce Bratkartoffeln und Salat
21.50

Steakteller 2, 12, D, E

Kl.Rumpsteak, Schweinefilet, Speck, Putenmedallion, Krätuterbutter, Bratkartoffeln und Salat
17.90

Falkenteller

3 verschiedene Medaillons (Rind, Schwein, Pute) mit Bratkartoffeln, Sauce béarnaise und Gemüse
18.90

„Senioren-Teller” erhalten Sie auf Wunsch!

Nur am Donnertag

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3 Reibekuchen

mit Apfelmus, Schwarzbrot und Butter
7.90

3 Reibekuchen

mit geräuchertem Lachs und Kräuter-Crème fraîche
11.90

Warme Getränke

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Tasse Tee mit Zitrone oder Milch

2.00

Tasse Kaffee

2.00

Espresso

2.00

Espresso doppio

3.30

Espresso macchiato D

2.20

Cappuccino D

2.40

Latte macchiato D

2.50

Milchkaffee D

2.50

SalonEinspänner D

Kaffee im Glas mit Schlagsahne
2.50

Irish Coffee 2, D

Kaffee im Glas mit Whiskey und Sahne
4.20

Tasse Kakao mit Sahne

2.60

Biere

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Frankenheim Alt

1.60 0.2l

Frankenheim Alt

2.30 0.3l

Warsteiner Pils

1.80 0.2l

Warsteiner Pils

2.60 0.3l

Alsterwasser 2, 3

1.80 0.2l

Radler

1.80 0.2l

Radler oder Alsterwassse 2, 3

2.60 0.3l

Weizenbier

3.80 0.5l

Warsteiner Alkoholfrei

2.60 0.33l

Weizenbier Alkoholfrei

3.80 0.5l

Krefelder

1.60 0.2l

Krefelder

2.30 0,3l

Alt Schuss

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2.30 0.3l

Alkoholfreie Getränke

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Tafelwasser Glas

1.50 0.2l

Mineralwasser

2.00 0.25l

Mineralwasser

5.30 0.75

Fanta 2, 3

2.00 0.2l

Coca Cola 11, 2

2.00 0.2l

Coca Cola Light 11, 2, 6

2.00 0.2l

Coca Cola zero 2, 3

2.30 0.2l

Sprite

2.00 0.2l

Diesel 2, 3, 11

2.00 0.2l

Apfelsaft

2.30 0.2l

Apfelschorle

4.00 0.4l

Orangensaft

2.30 0.2l

Bitterlemon 10

2.30 0.2l

Tonik Water 10

2.30 0.2l

Ginger Ale 2

2.30 0.2l

Malzbier 2, 11

2.10 0.33l

Cola Cola, Fanta, Sprite 2, 3

4.00 0.4l

Longdrink

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Bacardi-Cola 2, 11

4.50

Wodka-Orange/ Lemon 10

4.50

Mariacron-Cola 2, 11

4.50

Abach/Osborne-Cola 2

4.50

Whiskey-Cola 2, 11

4.50

Gin Tonik 10

4.50

Sekt

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Hausmarke Piccolo G

6.50 0.2l

Hausmarke G

20.90 0.75l

Mumm trocken G

26.90 0.75l

Qualitätsweine

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Weißwein Hausmarke G

Trocken,Halbtrocken oder Lieblich
4.00 0.2l

Rotwein Hausmarke G

Trocken, Halbtrocken oder Lieblich
4.00 0.2l

Rosé Hausmarke G

4.00 0.2l

Weinschorle (weis/rot) G

3.00 0.2l

Glas Wein (weis/rot) G

2.00 0.1l

Schnäpse

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Kalte Schnäpse 2cl

Weißer Korn

1.50

Samtkragen 2

1.50

Wacholder

1.50

Himbeergeist

2.60

Kirschwasser

2.60

Williams-Christ-Birne

2.60

Malteser Aquavit

2.50

Jubiläums Aquavit

2.50

Linie Aquavit

2.50

Obstler

2.00

Weinbrand,Cognac

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Whiskey 2cl

Mariacron

2.50

Asbach Uralt

2.60

Osborne Veterano 2

2.50

103 2

2.50

Metaxa 2

3.00

Martell V.S.

3.50

Hennessy Cognac V.S.

3.50

Remy Martin V.S.O.P.

4.30

Johnny Walker Red Label 2

3.50

Ballantine´s 2

3.50

Jack Daniel´s

3.80

Liköre und Spirituosen

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Krumme

1.80

Bessen Genever

1.80

Tequila

2.00

Wodka

2.00

Bailey`s Irish Cream 2, 11, D

2.50

Sambucca

2.00

Grappa

2.50

Ouzo

2.00

Amaretto K

2.00

Kennzeichnung von Allergenen, die in unseren Speisen vorkommen

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A Eier

B Fisch

C Krebstiere

D Milch (einschließlich Laktose)

E Sellerie

F Sesamsamen

G Schwefeldioxid und Sulphite
(ab 10 Milligramm pro Kilogramm oder Liter)

H Erdnüsse

I Glutenhaltiges Getreide

J Lupinen

K Schalenfrüchte

L Senf

M Sojabohnen

N Weichtiere

Zusatzstoffe

11 koffeinhaltig

2 mit Farbstoff

3 chininhaltig

4 Konservierungsstoff

5 mit Geschmacksverstärker

6 geschwefelt

7 geschwärzt

8 mit Phosphat

9 enthält eine Phenylalaninquelle

10 mit Süßungsmittel

12 mit Antioxidationsmittel

 

Wichtige Info zu Allergenen und für Allergiker
Eine Nennung erfolgt, wenn die bezeichneten Stoffe oder daraus hergestellte Erzeug- nisse als Zutat im Endprodukt enthalten sind. 07. Juni 2017. Die Kennzeichnung der 14 Hauptallergene erfolgt entsprechend den gesetzlichen Vorschriften
(EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011).

Bitte beachten Sie!
Unsere Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Allergenen beruht auf den Angaben unserer Zulieferer und entspricht unserem Wissensstand zum Zeitpunkt der Erstel- lung der Speisekarte. Aufgrund der angebotenen verschiedenen Menülinien kann eine Kreuzkontamination nicht vollständig ausgeschlossen werden. Es gibt darüber hinaus auch noch andere Stoffe, die Lebensmittelallergien oder Unverträglichkeiten auslösen können. Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Gerichte können neben den gekenn- zeichneten Zutaten auch Spuren anderer Stoffe enthalten sein, die im Produktions- prozess der Küche verwendet werden. Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe unserer Lebensmittel und Getränke können jederzeit eingesehen oder erfragt werden!

 

Für weitergehende Fragen zu unseren Speisen und Getränken steht Ihnen unser freundliches Personal zur Verfügung.